VÄLIMERELLINEN RAVINTOLA

Ravintola

Gustavo tarjoaa välimerellisen keittiön herkkuja sekä mielenkiintoisia viinejä Turun jokirannassa. Meille voit piipahtaa myös pizzalle, viinille, kahville tai nautiskelemaan pikkusuolaista. Illalliselle suosittelemme pöytävarausta. Tervetuloa!

Varaa pöytä

Linnankatu 1, 20100 Turku, 046 922 2488

catering

Gustavo catering tuo välimerellisen keittiön herkut sinne missä sinä olet.

catering

RUOKA

Yksinkertaisesti herkullista

Gustavon pöydät notkuvat välimerellisistä herkuista, jotka valmistamme taidolla kauden parhaista raaka-aineista. Perustajien intohimo välimeren keittiöön ja alueen viineihin näkyy ja maistuu ateriallasi.

Menun lisäksi tarjoamme viikoittain vaihtuvia kausiluontoisia herkkuja välimeren keittiöstä.

Katso ruokalista

Pizza

Käsityötä parhaimmillaan

Gustavossa pizza valmistuu perinteisin napolilaisin menetelmin – kaikki lähtee taikinasta. Rauhassa kohonnut taikina tekee pizzapohjastamme maukkaan. Pizza muotoillaan taiten, jolloin siihen muodostuu ilmavat kohoreunat ("cornicione"). Täytteinä käytämme laadukkaita raaka-aineita aina erityisistä jauhoista lähtien. Gustavossa jokainen pizza on käsityön taidonnäyte.

Juoma

Viinejä kaikille aisteille

Oikein valittu viini viimeistelee välimerellisen aterian. Kellarimme kätköistä löytyykin Turun kiinnostavin valikoima Italiaa, Espanjaa ja Ranskaa. Olemme pyrkineet yhdistämään sekä tuntemattomampia pieniä tuottajia että klassikoita ja kulttituottajia.

Täysin uudistunut Winemaker's kabinettimme tarjoaa upeat puitteet wine tasting -iltaan. Somelierimme Sonja suunnittelee ja toteutaa tastingin toiveidesi mukaisesti.

Katso viinilista

Gustavo Catering

Keittiömme siellä missä sinäkin

Gustavo ei ole ainoastaan ravintola vaan se on makumatka välimerelliseen keittiön, jonka loihdimme mihin tahansa - vaikka sinun kotiisi.

Voit herkutella ystäväporukalla tai juhlistaa merkkipäivääsi Gustavon tapaan.

Tutustu

MAKUMATKAN VÄLIMERELLISEEN KEITTIÖÖN SINULLE LOIHTIVAT

Henkilökunta

Markus

Gustavoa luotsaa sen keittiömestari ja omistaja Markus Rautala. Moninaisten matkojen ja perheeksi kutsuttujen ystävien vaikutuksesta välimerellinen ruoka, juoma ja kulttuuri on tehnyt pesän Markuksen sydämeen. Lopulta intohimo välimerelliseen keittiöön kiteytyi ideaksi – siitä syntyi Gustavo.

Sonja

Jokainen hetki, ateria tai lasillinen voi olla elämys ja matka. Gustavon salin puolella asiakkaiden välimerellistä makumatkaa luotsaa Sonja Ivanoff. Aina aurinkoisen Sonjan sydän sykkii lämpimälle ja asiantuntevalle asiakaspalvelulle. Hänelle parasta palautetta onnistumisesta ovat asiakkaiden iloiset kasvot, jotka kertovat makunautinnosta ja uudesta kokemuksesta viinin ja ruoan parissa.

Carlos

Mestarina Gustavon pizzakeittiössä häärii Carlos Granati. Hänen rakkautensa pizzaan ja välimerelliseen keittiöön juontaa italialaisista sukujuurista. Hänen filosofiansa mukaan, pizza on jatkuvassa muutoksessa, mutta uudistukset ja kokeilut tehdään napolilaisia perinteitä kunnioittaen. Carloksen suosikki on Pizza Margarita – siitä kaikki on saanut alkunsa.

Makumatkassa mukana

Palvelut

Gustavosta on moneksi

Gustavo on paljon muutakin kuin välimerellinen ravintola. Tilamme tarjoavat monipuoliset puitteet erilaisille tilaisuuksille. Voit kutsua Gustavon myös omaan kotiisi tai ilahduttaa ystävää Gustavon lahjakortilla.

Gustavo palvelee kuten haluat

Gustavo kuten haluat

Wine tasting -illat

Tutustu Turun kiinnostavimpaan viinivalikoimaan Italiaa, Espanjaa ja Ranskaa – uutta ja vanhaa. Järjestämme 8-12 hlön teema-tastingeja ympäri vuoden sekä toteutamme toiveiden mukaan ryhmille räätälöityjä wine tasting-paketteja syyskuussa 2017 uudistuneessa Winemaker's kabinetissamme. Mahdollisuudet ovat lähes rajattomat, joten ideoidaan yhdessä teille sopiva tilaisuus!

Kokoukset ja juhlat

Gustavon tilat taipuvat moneen tarpeeseen. Kolme 8-14 henkilön kabinettia sekä 36 paikkainen pääsali mahdollistavat joustavasti niin johtoryhmän kokousten, rentojen asiakastilaisuuksien, tiimin kehityspäivän kuin yksityisjuhlienkin järjestämisen Gustavossa. Tilaisuuksien osalta aukioloaikamme ovat joustavat. Tarvittaessa hankimme paikalle esitystekniikan, jotta saat viestisi perille. Ota rohkeasti yhteyttä!

Ilahduta lahjakortilla

Lahjakortti on mukava tapa yllättää ja ihastuttaa lahjansaaja. Gustavon lahjakortin voit valita haluamallesi summalle (vähintään 20€). Lahjakorttimme on voimassa 6 kuukautta ostopäivästä. Voit ostaa lahjakortin verkkokaupastamme tai piipahda noutamassa sen suoraan Gustavosta!

Osta lahjakortti

Catering

Gustavo ei ole ainoastaan ravintola vaan se on makumatka välimerelliseen keittiön, jonka loihdimme mihin tahansa - vaikka sinun kotiisi. Voit herkutella ystäväporukalla tai juhlistaa merkkipäivääsi Gustavon tapaan.

Tutustu

Ajankohtaista

Illalliskattausten lisäksi meillä tapahtuu myös paljon muuta hyvän ruoan ja juoman ympärillä. Alta löydät tietoja tulevista erikoisilloista, tapahtumista ja tilaisuuksista. Haluatko pysyä vaivatta ajan tasalla? Seuraa meitä Facebookissa ja Instagramissa.

Gustavossa nyt

Talvimenu julkaistu!

Keittiöpäällikkömme Markus Rautalan loihtima uusi talviselle välimerelle suuntaava menu huokuu vahvoja makuja Italian ja Espanjan rannikolta. Menussa ihastuttavat mm. Pulpo Gallega, vasikankieliarancini, ankankoipiconfit herkkusienichilikastikkeella, grillattu iberico-porsaan kare sahramipaellan ja romescon kera sekä monia muita tuttuja herkkuja ja uusia tuulia. Varmista paikkasi  varaa pöytä näppärästi verkossa tai pirauta puhelimitse 046 9222 488.

Buon appetito!

Joulun ja uuden vuoden aukioloajat

Gustavon poppoo vetäytyy joulun viettoon sunnuntaina 20.12.

Palaamme patojen ja kattiloiden ääreen keskiviikkona 30.12. klo 17:00.  Uuden vuoden aattona (17:00-23:00) ja päivänä (16:00-23:00) sekä siitä eteenpäin olemme auki arjet ja pyhät normaalien aukioloaikojen mukaisesti.

Uuden vuoden party box

Uuden vuoden party box Carloksen pizzauunista – valitse oman maun mukaan!

Party box sisältää 9 palaa Gustavon herkullisia pikkupizzoja. Valitse party boksin sisältö oman maun mukaan seuraavista:

  • Caprese: kirsikkatomaattia, bufala-mozzarellaa & tuoretta basilikaa
  • Rossa parma: parmankinkkua, parmesania, rucolaa, mozzarellaa & tummaa balsamico-siirappia
  • Salmon: kylmäsavulohta, kirsikkatomaattia, avokadoa, Ricotta-juustoa & valkopippuria
  • Shrimp: katkarapuja, mozzarellaa, kirsikkatomaattia,  pestoa, rapeaaparmesania & tuoretta basilikaa

Party boxin hinta: 20€/laatikko

Lisäksi voit tilata uuden vuoden makean jälkkärisuosikin Daim-kakun, 5€/pala.

Party boxit ovat noudettavissa sovittuna aikana uuden vuoden aattona ja päivänä! Voit nauttia heti tai lämmittää palapizzat uudestaan ohjeiden mukaisesti!

Ennakkotilaukset: info@gustavo.fi 30.12. klo 20 mennessä.

Tammikuun tarjous

2x pizzaa ja pullo luomu viiniä Espanjasta 55€!

Vuoden 2021 voi aloittaa pienellä herkuttelulla! Tammikuun tarjouksena saat kaksi pizzaa Gustavon listalta sekä ihastuttavan Maquina & Tablan viinitalon luomuviinin yhteishintaan 55€ (norm. 83€).

Maquina & Tabla on pieni viinitalo Espanjan Castilla Y Leonista, jonka kaikki viinit viljellään biodynaamisesti. Viinitilan isäntäluonnehtii tilan viinejä luonnon ja ihmisen interventioksi.

Jos olet päättänyt valkaista nenän ja valinnut tipattoman – EI HÄTÄÄ! Valikoimassamme on huomioitu tämä ja tammikuussa tarjolla yli kymmentä laatua alkoholittomia olut ja siideri vaihtoehtoja sekä mocktaileja.

Yhteystiedot

Tule herkuttelemaan

Ma suljettu
Ti 17-23 (keittiö -22)
Ke 17-23 (keittiö -22)
To 17-23 (keittiö -22)
Pe 16-23 (keittiö -22)
La 14-23 (keittiö -22)

Ota yhteyttä:
046 922 2488
info@gustavo.fi
Linnankatu 1, 20100 Turku

Varaa pöytä

Yli 6 hengen varaukset ja tiedustelut otamme vastaan puhelimitse tai sähköpostitse.

Seuraa ja osallistu keskusteluun: