VÄLIMERELLINEN RAVINTOLA
Ravintola
Gustavo on oikotie välimerelliseen tunnelmaan Aurajoen lehmusten varjossa. Tarjoamme välimerellisen keittiön herkkuja tiistaista lauantaihin, ja pizzat voit tilata kotiovelle toimitettuna tiistaista sunnuntaihin.
Gustavo. Juuri siellä missä onni on.
Gustavo on oikotie välimerelliseen tunnelmaan Aurajoen lehmusten varjossa. Tarjoamme välimerellisen keittiön herkkuja tiistaista lauantaihin, ja pizzat voit tilata kotiovelle toimitettuna tiistaista lauantaihin.
Varaa pöytä Katso menuRUOKA
Yksinkertaisesti herkullista
Gustavon pöydät notkuvat välimerellisistä herkuista, jotka valmistamme taidolla kauden parhaista raaka-aineista. Perustajien intohimo välimeren keittiöön ja alueen viineihin näkyy ja maistuu ateriallasi.
Uudella menulla alkukesän kasvisten keveys yhdistyy Välimeren syvyyksien herkkuihin ja tammimetsien suojissa vaalittuihin salaisuuksiin.
Torstaina 28.4. julkaistavalla uudella menulla ihastuttavat muun muassa:
Tryffelillä marinoitu valkoinen parsa ja merirapumousselinella
Pizza fritto, lohicevichen ja avocadon kera
Katkarapu-sinisimpukkasalaatti bouillabaisse-liemellä
Grillattu mustekala parsalla ja Mojo Rojo -kastikeella
Paahdettu kampasimpukka greippivoikastikeella ja parsarisotolla
Jälkiruoista suosikiksi povaamme valkosuklaa-tuorejuustokakkua raparperi-rislingjäätelöä. Varjoon eivät jää myöskään sitruuna ja lime, lakritsi sekä minttu, jotka hurmaavat muissa kesäisissä jälkiruoissa.
Juoma
Viinejä kaikille aisteille
Oikein valittu ruokajuoma viimeistelee välimerellisen aterian. Drinkkimestarimme Jannin käsistä syntyvä aperitiivi johdattelee sinut tunnelmaan. Ruokajuomaksi kellarimme kätköistä löytyy Turun kiinnostavin valikoima Italiaa, Espanjaa, Ranskaa sekä välimeren rantojen hyvin varjeiltuja makujen ja aromien viettelyksiä – tuntemattomampia pientuottajia, klassikoita ja kulttituottajia ainutlaatuisesti yhdistellen.
Uudistunut Winemaker's-kabinettimme tarjoaa upeat puitteet wine tasting -iltaan. Sommelierimme Lina suunnittelee ja toteuttaa tastingin toiveidesi mukaisesti. Takaamme, että saamme seurueellesi hymyn kasvoille, naurun remakat ilmoille ja vatsat täyteen herkkuja.
Pizza
Käsityötä parhaimmillaan
Gustavossa pizza valmistuu perinteisin napolilaisin menetelmin – kaikki lähtee taikinasta. Rauhassa kohonnut taikina tekee pizzapohjastamme maukkaan. Pizza muotoillaan taiten, jolloin siihen muodostuu ilmavat kohoreunat ("cornicione"). Täytteinä käytämme laadukkaita raaka-aineita aina erityisistä jauhoista lähtien. Gustavossa jokainen pizza on käsityön taidonnäyte.
Tiistaista lauantaihin tilaat kaupungin parhaat pizzat kätevästi Woltin tai Foodoran kautta.
Lahjakortti
Ilahduta ystävääsi lahjakortilla
Lahjakortti on ihana tapa ilahduttaa ja yllättää – itseä tai ystävää. Varaamalla pöydän tulevaisuuteen tai ostamalla Gustavon Support Your Local -lahjakortin annat samalla meille korvaamatonta tukea haastavina aikoina. Lahjakortti on voimassa 12 kuukautta ostopäivästä, ja voit käyttää sen sinulle parhaimpana ajankohtana huomenna, ensi viikolla tai vaikka ensi kesänä. Lahjakortin voit valita haluamallesi summalle (vähintään 20€).
MAKUMATKAN VÄLIMERELLISEEN KEITTIÖÖN SINULLE LOIHTIVAT
Henkilökunta
Markus
Gustavoa luotsaa sen keittiömestari ja omistaja Markus Rautala. Moninaisten matkojen ja perheeksi kutsuttujen ystävien vaikutuksesta välimerellinen ruoka, juoma ja kulttuuri ovat tehneet pesän Markuksen sydämeen. Lopulta intohimo välimerelliseen keittiöön kiteytyi ideaksi. Siitä syntyi Gustavo.
Lina
Jokainen hetki, ateria tai lasillinen voi olla elämys ja matka. Gustavon salin puolella asiakkaiden välimerellistä makumatkaa luotsaa Lina Isaksson. Linalla on aina pieni pilke silmäkulmassa ja tavoitteena sinulle täydellinen asiakaskokemus. Hänen suurin intohimo on tarjota uusia makuelämyksiä, laadukkaitten viinien ja Gustavon erinomaisten ruokien parissa. Linan suurin rakkaus on ehdottomasti kupla juomat ja sen jälkeen Markuksen loihtimat pintxot.
Carlos
Mestarina Gustavon pizzakeittiössä häärii Carlos Granati. Hänen rakkautensa pizzaan ja välimerelliseen keittiöön juontaa italialaisista sukujuurista. Carloksen filosofian mukaan pizza on jatkuvassa muutoksessa, mutta uudistukset ja kokeilut tehdään napolilaisia perinteitä kunnioittaen. Ja suosikkipizza? Pizza Margarita. Siitä kaikki on saanut alkunsa.
Makumatkassa mukana
Palvelut
Gustavosta on moneksi
Gustavo on paljon muutakin kuin välimerellinen ravintola. Tilamme tarjoavat monipuoliset puitteet erilaisille tilaisuuksille. Voit kutsua Gustavon myös omaan kotiisi tai ilahduttaa ystävää Gustavon lahjakortilla.
Ajankohtaista
Illalliskattausten lisäksi meillä tapahtuu myös paljon muuta hyvän ruoan ja juoman ympärillä. Alta löydät tietoja tulevista erikoisilloista, tapahtumista ja tilaisuuksista. Haluatko pysyä vaivatta ajan tasalla? Seuraa meitä Facebookissa ja Instagramissa.
Gustavo palvelee kuten haluat
Gustavo kuten haluat
Ilahduta lahjakortilla
Lahjakortti on ihana tapa muistaa ja yllättää. Gustavon lahjakortin voit valita haluamallesi summalle (vähintään 20€), ja se on voimassa 12 kuukautta ostopäivästä. Voit ostaa lahjakortin verkkokaupastamme tai piipahtaa noutamassa suoraan Gustavosta!
Osta lahjakorttiKokoukset ja juhlat
Gustavon tilat taipuvat moneen tarpeeseen. Kolme 8–14 henkilön kabinettia ja 36-paikkainen pääsali mahdollistavat joustavasti niin johtoryhmän kokousten, rentojen asiakastilaisuuksien, tiimin kehityspäivän kuin yksityisjuhlienkin järjestämisen Gustavossa. Tilaisuuksien osalta aukioloaikamme ovat joustavat. Tarvittaessa hankimme paikalle esitystekniikan, jotta saat viestisi perille. Ota rohkeasti yhteyttä!
Wine tasting -illat
Tutustu Turun kiinnostavimpaan viinivalikoimaan Italiaa, Espanjaa ja Ranskaa – uutta ja vanhaa. Järjestämme 8–12 henkilön teema-tastingeja ympäri vuoden, ja toteutamme ryhmille toiveiden mukaan räätälöityjä wine tasting -paketteja syyskuussa 2017 uudistuneessa Winemaker's-kabinetissamme. Mahdollisuudet ovat lähes rajattomat, joten ideoidaan yhdessä teille sopiva tilaisuus!
Catering
Gustavo ei ole ainoastaan ravintola. Se on makumatka välimerelliseen keittiön, jonka loihdimme mihin tahansa – vaikka sinun kotiisi. Herkuttele siis ystäväporukalla tai juhlista merkkipäivääsi Gustavon tapaan.
TutustuGustavossa nyt
Vappu välimerelliseen tapaan?
Gustavo <3 äidit
3.-5.5. ravintola suljettu
Ravintolan on poikkeuksellisesti kokonaan suljettu ti 3.5- to 5.5. henkilökunnan virkistys- ja koulutusmatkan vuoksi. Voit seurata seikkailuamme somessa 😉
Pizza pe... siis joka päivä tiistaista lauantaihin!
Ilta on pelastettu! Tilaa Gustavon makoisat napolilaiset pizzat kotiin Woltin tai Foodoran kautta helposti tiistaista lauantaihin.
Superherkullisen metripizzan isommalle porukalle kolmella valitsemallasi täytteellä tilaat näppärästi suoraan ravintolasta sähköpostitse tai puhelimitse. Siis oikeasti metrin verran pizzaa – ja herkullista napolilaiseen tyyliin valmistettua.
Yhteystiedot
Nouda herkut tai tilaa kotiin
maanantaina suljettu
tiistaina klo 17-22
keskiviikkona klo 17–22 klo 17–21 pizza Wolt & Foodora kautta
torstaina klo 17–22 klo 17–21 pizza Wolt & Foodora kautta
perjantaina klo 16–22 klo 16–21 pizza Wolt & Foodora kautta
lauantaina klo 15–22 klo 15-21 pizza Wolt & Foodoran kautta
sunnuntaina suljettu pizza Wolt & Foodoran Kautta
Ota yhteyttä:
046 922 2488
info@gustavo.fi
Linnankatu 1, 20100 Turku
Ravintola Gustavo
Jefes Oy
2751798-2
Seuraa ja osallistu keskusteluun:
