VÄLIMERELLINEN RAVINTOLA

Ravintola

Gustavo on oikotie välimerelliseen tunnelmaan Aurajoen lehmusten varjossa. Tarjoamme välimerellisen keittiön herkkuja tiistaista lauantaihin, ja pizzat voit tilata kotiovelle toimitettuna tiistaista sunnuntaihin.

Varaa pöytä Katso menu

RUOKA

Yksinkertaisesti herkullista

Gustavon pöydät notkuvat välimerellisistä herkuista, jotka valmistamme taidolla kauden parhaista raaka-aineista. Perustajien intohimo välimeren keittiöön ja alueen viineihin näkyy ja maistuu ateriallasi.

Menun lisäksi tarjoamme viikoittain vaihtuvia kausiluontoisia herkkuja välimeren keittiöstä.

Katso ruokalista

Juoma

Viinejä kaikille aisteille

Oikein valittu ruokajuoma viimeistelee välimerellisen aterian. Drinkkimestarimme Sinin käsistä syntyvä aperitiivi johdattelee sinut tunnelmaan. Ruokajuomaksi kellarimme kätköistä löytyy Turun kiinnostavin valikoima Italiaa, Espanjaa, Ranskaa sekä välimeren rantojen hyvin varjeiltuja makujen ja aromien viettelyksiä – tuntemattomampia pientuottajia, klassikoita ja kulttituottajia ainutlaatuisesti yhdistellen.

Uudistunut Winemaker's-kabinettimme tarjoaa upeat puitteet wine tasting -iltaan. Sommelierimme Jonas suunnittelee ja toteuttaa tastingin toiveidesi mukaisesti. Takaamme, että saamme seurueellesi hymyn kasvoille, naurun remakat ilmoille ja vatsat täyteen herkkuja.

Katso viinilista

Pizza

Käsityötä parhaimmillaan

Gustavossa pizza valmistuu perinteisin napolilaisin menetelmin – kaikki lähtee taikinasta. Rauhassa kohonnut taikina tekee pizzapohjastamme maukkaan. Pizza muotoillaan taiten, jolloin siihen muodostuu ilmavat kohoreunat ("cornicione"). Täytteinä käytämme laadukkaita raaka-aineita aina erityisistä jauhoista lähtien. Gustavossa jokainen pizza on käsityön taidonnäyte.

Sunnuntaisin kaupungin parhaat pizzat ovat tarjolla Woltin kautta.

Katso pizzamenu Woltista!

Lahjakortti

Ilahduta ystävääsi lahjakortilla

Lahjakortti on ihana tapa ilahduttaa ja yllättää – itseä tai ystävää. Varaamalla pöydän tulevaisuuteen tai ostamalla Gustavon Support Your Local -lahjakortin annat samalla meille korvaamatonta tukea haastavina aikoina. Lahjakortti on voimassa 12 kuukautta ostopäivästä, ja voit käyttää sen sinulle parhaimpana ajankohtana huomenna, ensi viikolla tai vaikka ensi kesänä. Lahjakortin voit valita haluamallesi summalle (vähintään 20€).

Osta lahjakortti verkkokaupasta!

MAKUMATKAN VÄLIMERELLISEEN KEITTIÖÖN SINULLE LOIHTIVAT

Henkilökunta

Markus

Gustavoa luotsaa sen keittiömestari ja omistaja Markus Rautala. Moninaisten matkojen ja perheeksi kutsuttujen ystävien vaikutuksesta välimerellinen ruoka, juoma ja kulttuuri ovat tehneet pesän Markuksen sydämeen. Lopulta intohimo välimerelliseen keittiöön kiteytyi ideaksi. Siitä syntyi Gustavo.

Jonas

Jokainen hetki, ateria tai lasillinen voi olla elämys ja matka. Gustavon salin puolella asiakkaiden välimerellistä makumatkaa luotsaa Jonas Reponen. Jonaksella on aina pieni pilke silmäkulmassa ja tavoitteena sinulle täydellinen asiakaskokemus. Hänelle parasta palautetta onnistumisesta ovat asiakkaiden iloiset kasvot, jotka kertovat makunautinnosta ja uudesta kokemuksesta viinin ja ruoan parissa.

Carlos

Mestarina Gustavon pizzakeittiössä häärii Carlos Granati. Hänen rakkautensa pizzaan ja välimerelliseen keittiöön juontaa italialaisista sukujuurista. Carloksen filosofian mukaan pizza on jatkuvassa muutoksessa, mutta uudistukset ja kokeilut tehdään napolilaisia perinteitä kunnioittaen. Ja suosikkipizza? Pizza Margarita. Siitä kaikki on saanut alkunsa.

Makumatkassa mukana

Palvelut

Gustavosta on moneksi

Gustavo on paljon muutakin kuin välimerellinen ravintola. Tilamme tarjoavat monipuoliset puitteet erilaisille tilaisuuksille. Voit kutsua Gustavon myös omaan kotiisi tai ilahduttaa ystävää Gustavon lahjakortilla.

Ajankohtaista

Illalliskattausten lisäksi meillä tapahtuu myös paljon muuta hyvän ruoan ja juoman ympärillä. Alta löydät tietoja tulevista erikoisilloista, tapahtumista ja tilaisuuksista. Haluatko pysyä vaivatta ajan tasalla? Seuraa meitä Facebookissa ja Instagramissa.

Gustavo palvelee kuten haluat

Gustavo kuten haluat

Ilahduta lahjakortilla

Lahjakortti on ihana tapa muistaa ja yllättää. Gustavon lahjakortin voit valita haluamallesi summalle (vähintään 20€), ja se on voimassa 12 kuukautta ostopäivästä. Voit ostaa lahjakortin verkkokaupastamme tai piipahtaa noutamassa suoraan Gustavosta!

Osta lahjakortti

Kokoukset ja juhlat

Gustavon tilat taipuvat moneen tarpeeseen. Kolme 8–14 henkilön kabinettia ja 36-paikkainen pääsali mahdollistavat joustavasti niin johtoryhmän kokousten, rentojen asiakastilaisuuksien, tiimin kehityspäivän kuin yksityisjuhlienkin järjestämisen Gustavossa. Tilaisuuksien osalta aukioloaikamme ovat joustavat. Tarvittaessa hankimme paikalle esitystekniikan, jotta saat viestisi perille. Ota rohkeasti yhteyttä!

Wine tasting -illat

Tutustu Turun kiinnostavimpaan viinivalikoimaan Italiaa, Espanjaa ja Ranskaa – uutta ja vanhaa. Järjestämme 8–12 henkilön teema-tastingeja ympäri vuoden, ja toteutamme ryhmille toiveiden mukaan räätälöityjä wine tasting -paketteja syyskuussa 2017 uudistuneessa Winemaker's-kabinetissamme. Mahdollisuudet ovat lähes rajattomat, joten ideoidaan yhdessä teille sopiva tilaisuus!

Catering

Gustavo ei ole ainoastaan ravintola. Se on makumatka välimerelliseen keittiön, jonka loihdimme mihin tahansa – vaikka sinun kotiisi. Herkuttele siis ystäväporukalla tai juhlista merkkipäivääsi Gustavon tapaan.

Tutustu

Gustavossa nyt

Syksy, sadonkorjuu ja uusi menu

Uudessa menussa sinua tervehtivät pehmeät Piemonten syksyiset sienet, Baskimaasta vaikutteita hakeneet lihaisat pintxot, meren herkut Liqurian rannikolta sekä monet perinteitä ja modernia välimerellistä keittiötä yhdistävät herkut. Katso ruokalista >>

Olemme nyt avoinna:

tiistaista torstaihin klo 17–23 (keittiö -22)
perjantaina klo 16–23 (keittiö -22)
lauantaina klo 15–23 (keittiö -22)
sunnuntaina klo 14–20 Wolt-pizza.

Heittäydy kanssamme välimerelliselle makumatkalle! Kiinnitämme edelleen tarkasti huomiota puhtauteen ja hygieniaan, joten ruokailu tilavassa ravintolassamme on turvallista. Nähdään pian!

Birra y Cerdo = possut & bisset, 49€

”Winepairingeja” on jo koettu, joten tällä kertaa halusimme yhdistää jotain ihan muuta! Otimme espanjalaisten ylpeyden aiheen, ilmakuivatut possut eri muodoissa, ja yhdistämme ne laadukkaisiin oluisiin. Tervehdi Katalonian aurinkoa Balate Amber lagerin, Estrella Galician sekä Balate Brown ale aromeissa ja anna suolaisen ilmakuivatun kinkun sulaa kielen päällä. Annos sisältää possut, bisset ja herkullista valkosipulileipää. Tarjous voimassa toistaiseksi.

¡Buen provecho!

2x pizzaa & pullo punkkua -tarjous, 49€

Kiireisen arki-illan pelastus ja salainen resepti laiskottelufiilikseen on tehnyt paluun. Sinun valitsemasi ja Carloksen taiten tekemät pizzat saavat nyt kaverikseen ihastuttavan pienen piemontelaisen viinitalon Tenuta Santa Caterinan Grignolino D’astin. Yhteishintaan 49 euroa. Tarjous on voimassa toistaiseksi.

Tervetuloa herkuttelemaan!

Pizza pe... nyt myös SUNNUNTAI!

Viikonloppu on pelastettu! Nyt saat Gustavon makoisat napolilaiset pizzat tilattua kotiin Woltin kautta perjantain ja lauantain lisäksi myös SUNNUNTAINA klo 14-20!

Gustavossa pizza valmistuu perinteisin napolilaisin menetelmin – kaikki lähtee taikinasta. Rauhassa kohonnut taikina tekee pizzapohjasta maukkaan. Carlos ja Angelo muotoilevat pizzasi taiten, siten, että siihen muodostuu ilmavat kohoreunat (”cornicione”). Täytteinä käytetään laadukkaita raaka-aineita aina erityisistä jauhoista lähtien.

Yhteystiedot

Nouda herkut tai tilaa kotiin

tiistaina klo 17–22 (23) ravintola ja Wolt-pizza.
keskiviikkona klo 17–22 (23) ravintola ja Wolt-pizza.
torstaina klo 17–22 (23) ravintola ja Wolt-pizza.
perjantaina klo 16–22 (23) ravintola ja Wolt-pizza.
lauantaina klo 15–22 (23) ravintola ja Wolt-pizza.
sunnuntaina klo 14–20 Wolt-pizza.

Ravintola Gustavo
Jefes Oy
2751798-2

Seuraa ja osallistu keskusteluun: