VÄLIMERELLINEN RAVINTOLA

Ravintola

Gustavo tarjoaa välimerellisen keittiön herkkuja sekä mielenkiintoisia viinejä Turun jokirannassa. Meille voit piipahtaa myös pizzalle, viinille, kahville tai nautiskelemaan pikkusuolaista. Illalliselle suosittelemme pöytävarausta. Tervetuloa!

Varaa pöytä

Linnankatu 1, 20100 Turku, 046 922 2488

catering

Gustavo catering tuo välimerellisen keittiön herkut sinne missä sinä olet.

catering

RUOKA

Yksinkertaisesti herkullista

Gustavon pöydät notkuvat välimerellisistä herkuista, jotka valmistamme taidolla kauden parhaista raaka-aineista. Perustajien intohimo välimeren keittiöön ja alueen viineihin näkyy ja maistuu ateriallasi.

Menun lisäksi tarjoamme viikoittain vaihtuvia kausiluontoisia herkkuja välimeren keittiöstä.

Katso ruokalista

Pizza

Käsityötä parhaimmillaan

Gustavossa pizza valmistuu perinteisin napolilaisin menetelmin – kaikki lähtee taikinasta. Rauhassa kohonnut taikina tekee pizzapohjastamme maukkaan. Pizza muotoillaan taiten, jolloin siihen muodostuu ilmavat kohoreunat ("cornicione"). Täytteinä käytämme laadukkaita raaka-aineita aina erityisistä jauhoista lähtien. Gustavossa jokainen pizza on käsityön taidonnäyte.

Gustavon pizzat voi tilata Turun seudulla myös kotiin kuljetettuna Wolt.fi kautta.

Juoma

Viinejä kaikille aisteille

Oikein valittu viini viimeistelee välimerellisen aterian. Kellarimme kätköistä löytyykin Turun kiinnostavin valikoima Italiaa, Espanjaa ja Ranskaa. Olemme pyrkineet yhdistämään sekä tuntemattomampia pieniä tuottajia että klassikoita ja kulttituottajia.

Täysin uudistunut Winemaker's kabinettimme tarjoaa upeat puitteet wine tasting -iltaan. Somelierimme Sonja suunnittelee ja toteutaa tastingin toiveidesi mukaisesti.

Katso viinilista

Gustavo Catering

Keittiömme siellä missä sinäkin

Gustavo ei ole ainoastaan ravintola vaan se on makumatka välimerelliseen keittiön, jonka loihdimme mihin tahansa - vaikka sinun kotiisi.

Voit herkutella ystäväporukalla tai juhlistaa merkkipäivääsi Gustavon tapaan.

Tutustu

MAKUMATKAN VÄLIMERELLISEEN KEITTIÖÖN SINULLE LOIHTIVAT

Henkilökunta

Markus

Gustavoa luotsaa sen omistaja Markus Rautala. Moninaisten matkojen ja perheeksikin kutsuttujen ystävien vaikutuksesta välimerellinen ruoka, juoma ja kulttuuri on tehnyt pesän Markuksen sydämeen. Lopulta intohimo välimerelliseen keittiöön kiteytyi ideaksi – siitä syntyi Gustavo.

Marie

Ravintolasalin puolta Gustavossa ohjaa Marie Afonso. Puhuttaessa viineistä ja ruuan yhditämisestä, Marien ilme kirkastuu ja innostus on käsin kosketeltavaa. Gustavossa hän tuo suomalaiseen ravintolakulttuuriin palan välimerellistä vivahdetta syntyperällään ja antaa hyvälle viinille sen ansaitseman arvon aterialla.

Carlos

Mestarina Gustavon pizzakeittiössä häärii Carlos Granati. Hänen rakkautensa pizzaan ja välimerelliseen keittiöön juontaa italialaisista sukujuurista. Hänen filosofiansa mukaan, pizza on jatkuvassa muutoksessa, mutta uudistukset ja kokeilut tehdään nepalilaisia perinteitä kunnioittaen. Carloksen suosikki on Pizza Margarita – siitä kaikki on lähtenyt.

Makumatkassa mukana

Palvelut

Gustavosta on moneksi

Gustavo on paljon muutakin kuin välimerellinen ravintola. Tilamme tarjoavat monipuoliset puitteet erilaisille tilaisuuksille. Voit kutsua Gustavon myös omaan kotiisi tai ilahduttaa ystävää Gustavon lahjakortilla.

Gustavo palvelee kuten haluat

Gustavo kuten haluat

Wine tasting -illat

Tutustu Turun kiinnostavimpaan viinivalikoimaan Italiaa, Espanjaa ja Ranskaa – uutta ja vanhaa. Järjestämme 8-12 hlön teema-tastingeja ympäri vuoden sekä toteutamme toiveiden mukaan ryhmille räätälöityjä wine tasting-paketteja syyskuussa 2017 uudistuneessa Winemaker's kabinetissamme. Mahdollisuudet ovat lähes rajattomat, joten ideoidaan yhdessä teille sopiva tilaisuus!

Kokoukset ja juhlat

Gustavon tilat taipuvat moneen tarpeeseen. Kolme 8-14 henkilön kabinettia sekä 36 paikkainen pääsali mahdollistavat joustavasti niin johtoryhmän kokousten, rentojen asiakastilaisuuksien, tiimin kehityspäivän kuin yksityisjuhlienkin järjestämisen Gustavossa. Tilaisuuksien osalta aukioloaikamme ovat joustavat. Tarvittaessa hankimme paikalle esitystekniikan, jotta saat viestisi perille. Ota rohkeasti yhteyttä!

Ilahduta lahjakortilla

Lahjakortti on mukava tapa yllättää ja ihastuttaa lahjansaaja. Gustavon lahjakortin voit valita haluamallesi summalle (vähintään 20€). Lahjakorttimme on voimassa 6 kuukautta ostopäivästä. Voit ostaa lahjakortin verkkokaupastamme tai piipahda noutamassa sen suoraan Gustavosta!

Osta lahjakortti

Catering

Gustavo ei ole ainoastaan ravintola vaan se on makumatka välimerelliseen keittiön, jonka loihdimme mihin tahansa - vaikka sinun kotiisi. Voit herkutella ystäväporukalla tai juhlistaa merkkipäivääsi Gustavon tapaan.

Tutustu

Ajankohtaista

Illalliskattausten lisäksi meillä tapahtuu myös paljon muuta hyvän ruoan ja juoman ympärillä. Alta löydät tietoja tulevista erikoisilloista, tapahtumista ja tilaisuuksista. Haluatko pysyä vaivatta ajan tasalla? Seuraa meitä Facebookissa ja Instagramissa.

Gustavossa nyt

Vietä iloisen välimerellinen vappu!

Tervehdimme iloisesti kaikkia vapun juhlijoita! Iloisten kuplien lisäksi Gustavossa nautitaan tänä vappuna Markuksen keittiön loihtimia keväisiä herkkuja mm.:
* korvasieni-cappuccino
* munakokkelia ja tuoretta tryffeliä
* karitsatartar, savustettua majoneesia ja rapeaa munakoisoa
* voissa haudutettua valkoista parsaa, hollandaise ja tuoretta tryffeliä
* grillattua mustekalaa, vihreää parsaa ja muhammara
* rosmariiniliemessä haudutettua rapaprperia, raparperi-riesling-jäätelö ja mantelia

Myös suositun a’la carte menumme herkut ovat tarjolla vappuna.
Vappuna ravintolamme on avoinna:
30.4. klo 16-22
1.5. klo 12-17

Jos olet isommalla seurueella liikkeellä, muista kabinettimme, jotka tarjoavat mukavasti oman rauha ja yksityisyyttä vapun juhlintaan – kysy kabinettivarausta suoraan ravintolasta info@gustavo.fi / 0469222488.

12.5. juhlitaan äitejä

Äidin ovat välimerellisen keittiön sydän <3 Äitienpäivänä 12.5. Markuksen keittiö loihtii äitien kunniaksi keväisiä herkkuja mm. korvasieni-cappuccinoa; munakokkelia ja tuoretta tryffeliä; voissa haudutettua valkoista parsaa & hollandaise sekä grillattua mustekalaa, parsaa ja muhammaraa. Lopuksi pistetään vielä suut makeaksi rapaprperillä ja raparperi-riesling-jäätelöllä.
Äitienpäiväksi julkaisemme myös uuden kesää kohti katsovan a’la carte menumme.
Gustavo on avoinna äitienpäivänä su 12.5. klo 12-17.

Muista myös isommalle perheelle tai ystäväporukalle sopivat 8-18 henkilön kabinettimme, jotka tarjoavat mukavasti oman rauhan ja yksityisyyttä juhlintaan. Kabinettivaraukset suoraan ravintolasta info@gustavo.fi / 0469222488.

TIEDOTE: Huippu-urheilija Henri Ruoste turkulaisen Ravintola Gustavon osakkaaksi

Huippu-urheilija, ammattiratsastaja Henri Ruoste ryhtyi Ravintola Gustavon osaomistajaksi. Henri Ruoste on Turunseudulta kotoisin oleva ratsastusalan ammattilainen, joka lähti maailmalle jo 2001. Ruoste kertoo, että kaikkien maailmalla vietettyjen vuosien ajan ystävyyssuhteet ja vahva side kotikonnuille ovat säilyneet ja Turkuun on aina mukava palata. Ja aina kun sinne on viime vuosina palattu, on käyty illallisella miehen suosikkiravintolassa Gustavossa.

– Kun eteen tuli mahdollisuus lähteä omistajaksi tällaiseen ravintolaan, jolla on kaikki edellytykset kasvaa ja menestyä, ei minun tarvinnut miettiä kahta kertaa, kertoo Ruoste, itsekin välimerellisen ruoan suurena ystävänä.

Lue lisää >>

3v synttäritarjous 11.4.-31.5.

Huhtikuun lopussa vietetään Gustavon kolmevuotissynttäreitä. Haluamme juhlia sitä teistä mahdollisimman monen kanssa, joten päätimme yhdistää klassikoita ja keväisiä herkkuja synttärimenuun ja tarjota sen hämmästyttävän edulliseen hintaan 49€ kahdelle! Keväinen neljän ruokalajin synttärimenu:

  • Creme ninon -keitto ja katkaravut
  • Vitello tonnato
  • Sahrami-fenkoli liemessä haudutettua lohta, parsaa ja oliiviöljy-hollandaise
  • Vanilja pannacotta, raparperia ja rosmariinia

Synttäritarjous, 49€/2 hlöä on voimassa 11.4.-31.5.2019 (poislukien 30.4., 1.5. ja 12.5.).

Varaa pöytä verkossa tai puhelimitse 0469222488. Muista myös, että meille voit aina piipahtaa sisään hetken mielijohteesta, sillä salin korkea pöytä on vapaa ilman pöytävarausta saapuville.

Lämpimästi tervetuloa juhlimaan kanssamme kolmevuotiasta Gustavoa!

Yhteystiedot

Tule herkuttelemaan

Aukioloajat:
ti-pe 16-22
la 15-22

Erikoisaukioloajat:
Äitienpäivä 12.5. 12-17
Helatorstai 30.5. 16-22

Ota yhteyttä:
046 922 2488
info@gustavo.fi
Linnankatu 1, 20100 Turku

Varaa pöytä

Yli 6 hengen varaukset ja tiedustelut otamme vastaan puhelimitse tai sähköpostitse.

Seuraa ja osallistu keskusteluun: