VÄLIMERELLINEN RAVINTOLA

Ravintola

Gustavo tarjoaa välimerellisen keittiön herkkuja sekä mielenkiintoisia viinejä Turun jokirannassa. Meille voit piipahtaa myös pizzalle, viinille, kahville tai nautiskelemaan pikkusuolaista. Illalliselle suosittelemme pöytävarausta. Tervetuloa!

Varaa pöytä

Linnankatu 1, 20100 Turku, 046 922 2488

catering

Gustavo catering tuo välimerellisen keittiön herkut sinne missä sinä olet.

catering

RUOKA

Yksinkertaisesti herkullista

Gustavon pöydät notkuvat välimerellisistä herkuista, jotka valmistamme taidolla kauden parhaista raaka-aineista. Perustajien intohimo välimeren keittiöön ja alueen viineihin näkyy ja maistuu ateriallasi.

Menun lisäksi tarjoamme viikoittain vaihtuvia kausiluontoisia herkkuja välimeren keittiöstä.

Katso ruokalista

Pizza

Käsityötä parhaimmillaan

Gustavossa pizza valmistuu perinteisin napolilaisin menetelmin – kaikki lähtee taikinasta. Rauhassa kohonnut taikina tekee pizzapohjastamme maukkaan. Pizza muotoillaan taiten, jolloin siihen muodostuu ilmavat kohoreunat ("cornicione"). Täytteinä käytämme laadukkaita raaka-aineita aina tomaattikastikkeesta lähtien. Gustavossa jokainen pizza on käsityön taidonnäyte.

Gustavon pizzat voi tilata Turun seudulla myös kotiin kuljetettuna Wolt.fi tai Foodora.fi kautta.

Juoma

Viinejä kaikille aisteille

Oikein valittu viini viimeistelee välimerellisen aterian. Kellarimme kätköistä löytyykin Turun kiinnostavin valikoima Italiaa, Espanjaa ja Ranskaa. Olemme pyrkineet yhdistämään sekä tuntemattomampia pieniä tuottajia että klassikoita ja kulttituottajia.

Täysin uudistunut Winemaker's kabinettimme tarjoaa upeat puitteet wine tasting -iltaan. Somelierimme Sonja suunnittelee ja toteutaa tastingin toiveidesi mukaisesti.

Katso viinilista

Gustavo Catering

Keittiömme siellä missä sinäkin

Gustavo ei ole ainoastaan ravintola vaan se on makumatka välimerelliseen keittiön, jonka loihdimme mihin tahansa - vaikka sinun kotiisi.

Voit herkutella ystäväporukalla tai juhlistaa merkkipäivääsi Gustavon tapaan.

Tutustu

MAKUMATKAN VÄLIMERELLISEEN KEITTIÖÖN SINULLE LOIHTIVAT

Henkilökunta

Markus

Gustavoa luotsaa sen omistaja Markus Rautala. Moninaisten matkojen ja perheeksikin kutsuttujen ystävien vaikutuksesta välimerellinen ruoka, juoma ja kulttuuri on tehnyt pesän Markuksen sydämeen. Lopulta intohimo välimerelliseen keittiöön kiteytyi ideaksi – siitä syntyi Gustavo.

Marina

Ravintolasalin puolta Gustavossa ohjaa Marina Tenho. Puhuttaessa viineistä, Marinan ilme kirkastuu ja innostus on käsin kosketeltavaa. Gustavossa hän tuo suomalaiseen ravintolakulttuuriin palan välimerellistä vivahdetta ja antaa hyvälle viinille sen ansaitseman arvon aterialla.

Jarimatti

Markuksen ohella Gustavon keittiössä järjestystä ylläpitää Jarimatti Välitalo. Välimerellisessä keittiössä Jarimattiin on tehnyt suuren vaikutuksen ruoan yksinkertaisuus, puhtaiden raaka-aineiden hyödyntäminen ja valmistustapojen kekseliäisyys – näistä rakentuvat myös Gustavon annokset.

Makumatkassa mukana

Palvelut

Gustavosta on moneksi

Gustavo on paljon muutakin kuin välimerellinen ravintola. Tilamme tarjoavat monipuoliset puitteet erilaisille tilaisuuksille. Voit kutsua Gustavon myös omaan kotiisi tai ilahduttaa ystävää Gustavon lahjakortilla.

Gustavo palvelee kuten haluat

Gustavo kuten haluat

Wine tasting -illat

Tutustu Turun kiinnostavimpaan viinivalikoimaan Italiaa, Espanjaa ja Ranskaa – uutta ja vanhaa. Järjestämme 8-12 hlön teema-tastingeja ympäri vuoden sekä toteutamme toiveiden mukaan ryhmille räätälöityjä wine tasting-paketteja syyskuussa 2017 uudistuneessa Winemaker's kabinetissamme. Mahdollisuudet ovat lähes rajattomat, joten ideoidaan yhdessä teille sopiva tilaisuus!

Kokoukset ja juhlat

Gustavon tilat taipuvat moneen tarpeeseen. Kolme 8-14 henkilön kabinettia sekä 36 paikkainen pääsali mahdollistavat joustavasti niin johtoryhmän kokousten, rentojen asiakastilaisuuksien, tiimin kehityspäivän kuin yksityisjuhlienkin järjestämisen Gustavossa. Tilaisuuksien osalta aukioloaikamme ovat joustavat. Tarvittaessa hankimme paikalle esitystekniikan, jotta saat viestisi perille. Ota rohkeasti yhteyttä!

Ilahduta lahjakortilla

Lahjakortti on mukava tapa yllättää ja ihastuttaa lahjansaaja. Gustavon lahjakortin voit valita haluamallesi summalle (vähintään 20€). Lahjakorttimme on voimassa 6 kuukautta ostopäivästä. Voit ostaa lahjakortin verkkokaupastamme tai piipahda noutamassa sen suoraan Gustavosta!

Osta lahjakortti

Catering

Gustavo ei ole ainoastaan ravintola vaan se on makumatka välimerelliseen keittiön, jonka loihdimme mihin tahansa - vaikka sinun kotiisi. Voit herkutella ystäväporukalla tai juhlistaa merkkipäivääsi Gustavon tapaan.

Tutustu

Ajankohtaista

Lounas- ja illalliskattausten lisäksi meillä tapahtuu myös paljon muuta hyvän ruoan ja juoman ympärillä. Alta löydät tietoja tulevista erikoisilloista, tapahtumista ja tilaisuuksista. Haluatko pysyä vaivatta ajan tasalla? Seuraa meitä Facebookissa ja Instagramissa.

Gustavossa nyt

Teema-illallislahjakortit nyt myynnissä!

Anna lahjaksi mini-matka Italiaan tai Espanjaan! Nyt meiltä saatavana teemaillallisten lahjakortit:

La notte per i vini -lahjakortilla lahjan saaja pääsee herkuttelemaan italialaisittain, kun taas La noche de los vinos -illallinen johdattelee espanjalaisiin makuihin ja tuoksuihin. Illallislahjakortin hinta vain 45€! Ostat lahjakortit näppärästi sähköisenä verkkokaupastamme!

Lue lisää lahjakorttiverkkokaupastamme>>

Uudella menulla syksyn tummat sävyt

4.9. lanseerattavalla uudella menulla maistuvat välimerellisen syksyn syvät sävyt – Gustavon tapaan toteutettuna. Pintxo-listalla ihastuttavat mm. paahdettu kampasimpukka ja mustajuuri; linnunmaksamousse; ”äijäruokana” verimakkara, savukylki ja punaviinisiirappi sekä runsas valikoima kasvisvaihtoehtoja kun kaipaat kevennystä. Pääruoalle kannattaa nyt jättää tilaa, sillä mm. Markuksen riistaagnolotit itsessään ovat jo käsite. Jälkiruokana ihastuttavat porkkana-tosca, tummasuklaa fondant eettisesti tuotetusta suklaasta sekä raikas karviainen. Myös ranskalaiset juustot ovat tehneet paluun listalle.

Varaa pöytä tai piipahda sisään hetken mielijohteesta <3

Hummeri kuten haluat

Syksyn erikoisuutena, voit nyt tilata hummeria ja valmistamme sen toivomallasi tavalla. Tee tilaus 72h ennen illallistasi ja pääset herkuttelemaan Markuksen taidokkaasti valmistamaa hummeria, juuri sinun suosikki tavalla valmistettuna.

Ota yhteyttä 0469222488 / info@gustavo.fi

Franciacorta battle Tasting

2 viinitaloa – 2 sommelieria – 6 Franciacortaa = FRANCIACORTA BATTLE TASTING! Keskiviikkona 17.10. klo 18 ravintolamme kuplii erityisen iloisista Franciacortan kuplista. Taistossa kohtaavat kaksi huipputason viinitaloa ja molemmilta kolme Franciacorta -kuohuvaa, joita maistelemme Gustavon suussa sulavien antipastien kera. Villa Crespian viinien rinnalla seisoo Gustavon sommelier Sonja Ivanoff, kun taas Franciacorta Freghettinan viinejä edustaa shampanja- ja kuohuviiniguru Martin Nordell.

Mukaan huikeaa iltaan mahtuu 20 nopeinta, joten lue lisää ja varaa pian pöytä seurueellesi!

Yhteystiedot

Tule herkuttelemaan

Aukioloajat:
ti-pe 16-22
la 15-22

Ota yhteyttä:
046 922 2488
info@gustavo.fi
Linnankatu 1, 20100 Turku

Varaa pöytä

Yli 6 hengen varaukset ja tiedustelut otamme vastaan puhelimitse tai sähköpostitse.

Seuraa ja osallistu keskusteluun: