VÄLIMERELLINEN RAVINTOLA

Ravintola

Gustavo tarjoaa välimerellisen keittiön herkkuja sekä mielenkiintoisia viinejä Turun jokirannassa. Meille voit piipahtaa myös pizzalle, viinille, kahville tai nautiskelemaan pikkusuolaista. Illalliselle suosittelemme pöytävarausta. Tervetuloa!

Varaa pöytä

Linnankatu 1, 20100 Turku, 046 922 2488

RUOKA

Yksinkertaisesti herkullista

Gustavon pöydät notkuvat välimerellisistä herkuista, jotka valmistamme taidolla kauden parhaista raaka-aineista. Perustajien intohimo välimeren keittiöön ja alueen viineihin näkyy ja maistuu ateriallasi.

Menun lisäksi tarjoamme viikoittain vaihtuvia kausiluontoisia herkkuja välimeren keittiöstä.

Katso ruokalista

Pizza

Käsityötä parhaimmillaan

Gustavossa pizza valmistuu perinteisin napolilaisin menetelmin – kaikki lähtee taikinasta. Rauhassa kohonnut taikina tekee pizzapohjastamme maukkaan. Pizza muotoillaan taiten, jolloin siihen muodostuu ilmavat kohoreunat ("cornicione"). Täytteinä käytämme laadukkaita raaka-aineita aina tomaattikastikkeesta lähtien. Gustavossa jokainen pizza on käsityön taidonnäyte.

Gustavon pizzat voi tilata Turun seudulla myös kotiin kuljetettuna Wolt.fi tai Foodora.fi kautta.

Juoma

Viinejä kaikille aisteille

Oikein valittu viini viimeistelee välimerellisen aterian. Kellarimme kätköistä löytyykin Turun kiinnostavin valikoima Italiaa, Espanjaa ja Ranskaa. Olemme pyrkineet yhdistämään sekä tuntemattomampia pieniä tuottajia että klassikoita ja kulttituottajia.

Täysin uudistunut Winemaker's kabinettimme tarjoaa upeat puitteet wine tasting -iltaan. Somelierimme Sonja suunnittelee ja toteutaa tastingin toiveidesi mukaisesti.

Katso viinilista

Gustavo

Makumatka välimerelliseen keittiöön

Gustoso tarkoittaa italiaksi ja espanjaksi herkullista. Yksinkertaisesti herkullista on myös Gustavon välimerellinen ruoka. Gustavo syntyi sen omistajien Markuksen ja Markon intohimosta välimerelliseen keittiöön, viineihin ja kulttuuriin.

MAKUMATKAN VÄLIMERELLISEEN KEITTIÖÖN SINULLE LOIHTIVAT

Henkilökunta

Markus

Gustavoa luotsaa sen omistaja Markus Rautala. Moninaisten matkojen ja perheeksikin kutsuttujen ystävien vaikutuksesta välimerellinen ruoka, juoma ja kulttuuri on tehnyt pesän Markuksen sydämeen. Lopulta intohimo välimerelliseen keittiöön kiteytyi ideaksi – siitä syntyi Gustavo.

Marina

Ravintolasalin puolta Gustavossa ohjaa Marina Tenho. Puhuttaessa viineistä, Marinan ilme kirkastuu ja innostus on käsin kosketeltavaa. Gustavossa hän tuo suomalaiseen ravintolakulttuuriin palan välimerellistä vivahdetta ja antaa hyvälle viinille sen ansaitseman arvon aterialla.

Jarimatti

Markuksen ohella Gustavon keittiössä järjestystä ylläpitää Jarimatti Välitalo. Välimerellisessä keittiössä Jarimattiin on tehnyt suuren vaikutuksen ruoan yksinkertaisuus, puhtaiden raaka-aineiden hyödyntäminen ja valmistustapojen kekseliäisyys – näistä rakentuvat myös Gustavon annokset.

Makumatkassa mukana

Palvelut

Gustavosta on moneksi

Gustavo on paljon muutakin kuin välimerellinen ravintola. Tilamme tarjoavat monipuoliset puitteet erilaisille tilaisuuksille. Voit kutsua Gustavon myös omaan kotiisi tai ilahduttaa ystävää Gustavon lahjakortilla.

Gustavo palvelee kuten haluat

Gustavo kuten haluat

Wine tasting -illat

Tutustu Turun kiinnostavimpaan viinivalikoimaan Italiaa, Espanjaa ja Ranskaa – uutta ja vanhaa. Järjestämme 8-12 hlön teema-tastingeja ympäri vuoden sekä toteutamme toiveiden mukaan ryhmille räätälöityjä wine tasting-paketteja syyskuussa 2017 uudistuneessa Winemaker's kabinetissamme. Mahdollisuudet ovat lähes rajattomat, joten ideoidaan yhdessä teille sopiva tilaisuus!

Kokoukset ja juhlat

Gustavon tilat taipuvat moneen tarpeeseen. Kolme 8-14 henkilön kabinettia sekä 36 paikkainen pääsali mahdollistavat joustavasti niin johtoryhmän kokousten, rentojen asiakastilaisuuksien, tiimin kehityspäivän kuin yksityisjuhlienkin järjestämisen Gustavossa. Tilaisuuksien osalta aukioloaikamme ovat joustavat. Tarvittaessa hankimme paikalle esitystekniikan, jotta saat viestisi perille. Ota rohkeasti yhteyttä!

Ilahduta lahjakortilla

Lahjakortti on mukava tapa yllättää ja ihastuttaa lahjansaaja. Gustavon lahjakortin voit valita haluamallesi summalle (vähintään 20€). Lahjakorttimme on voimassa 6 kuukautta ostopäivästä. Voit ostaa lahjakortin verkkokaupastamme tai piipahda noutamassa sen suoraan Gustavosta!

Osta lahjakortti

Catering

Gustavo ei ole ainoastaan ravintola vaan se on makumatka välimerelliseen keittiön, jonka loihdimme mihin tahansa - vaikka sinun kotiisi. Voit herkutella ystäväporukalla tai juhlistaa merkkipäivääsi Gustavon tapaan.

Lounas

Lounaalla 19-22.9.2017

  • Tryffelillä maustettua sellerikeittoa 7/9€
  • Grillattuja tiikerirapuja, salaattia ja sitruuna creme fraishe 12/15€
  • Hunajalla glaseerattua possunniskaa ja timjami kermaan muhennettuja juureksia 12€
  •  Mustekala-chorizo paella 22€
  • Mustaherukka piiras ja amaretto jäätelö 5€

Lounas sisältää kaffen tai teen!

Lämpimästi tervetuloa herkuttelemaan!

Ajankohtaista

Lounas- ja illalliskattausten lisäksi meillä tapahtuu myös paljon muuta hyvän ruoan ja juoman ympärillä. Alta löydät tietoja tulevista erikoisilloista, tapahtumista ja tilaisuuksista. Haluatko pysyä vaivatta ajan tasalla? Seuraa meitä Facebookissa ja Instagramissa.

Gustavossa nyt

Food & Fun 27.-30.9. Gustavossa

Food & Fun tarjoaa kulinaristista ilotulitusta keskiviikosta lauantaihin 27.-30.9. Gustavossa:

  • ke-to 27.-28.9. avoinna 17-22:30 (ei erillisiä kattausaikoja)
  • Pe 29.9. kattaukset klo 17:30 ja 20:30
  • La 30.9. kattaukset klo 14:00, 17:00 ja 20:00

Tänä vuonna Food & Fun menun hinta kaikissa ravintoloissa on 52€ ja se maksetaan varauksen yhteydessä.

Tee varaus ja varmista paikkasi mieleenpainuvalle makumatkalle Baskimaan patojen ääreen!

Food & Fun menu julkaistu!

Food & Fun –ruokafestareilla 27.9.-30.9. Markuksen rinnalla keittiössämme tulee mestaroimaan Michelin-tähtiliemissäkin keitetty Nahuel Pazos Espanjan Baskimaasta. Tällä hetkellä Nahuel työskentelee Sous Chefinä Bailara ravintolassa.

Nahuel ja keittiötiimimme loihtivat Baskimaan tutuista raaka-aineista innovatiivisella otteella menun, joka tarjoaa nautintoja kaikille aisteille.

Katso menu tästä >>

Varmista paikka makumatkalle Baskimaahan ja varaa pöytä heti verkossa!

Nähdään Turun ruoka- ja viinimessuilla 6.-8.10.!

Syksy tuo sutinaa monessa muodossa – yhtä kaikki, tarjolla on monia nautintoja turkulaisille kulinaristeille! Lokakuun alussa ruoka- ja viinit valloittavat Turun messukeskuksen. Mekin olemme siellä. Tulehan hakemaan uusi ideoita, inspiraatiota ja välineitä kokkailuun sekä viinien nautiskeluun syksyn pimenevissä illoissa!

Lue lisää tapahtumasta >>

Uusittu Winemaker's kabinetti kutsuu viinin maistajaisiin!

Viinikellarimme kätköistä löytyy Turun kiinnostavin välimerellinen valikoima Italiaa, Espanjaa ja Ranskaa. Kabinettimme on nyt uusittu ja viinikellarimme aarteet pääsevät esiin aivan uudella tavalla!

Syksyn mittaan tulemme tarjoamaan 8-12 hlön teema-tastingeja sekä toteutamme mieluusti toiveiden mukaan ryhmille räätälöityjä tasting-paketteja. Mahdollisuudet ovat lähes rajattomat, joten ideoidaan yhdessä teille sopiva tilaisuus!

Tutustu Wine tastingiin>>

Kysy rohkeasti lisää: sonja@gustavo.fi / 046 9222 488

Yhteystiedot

Tule herkuttelemaan

Aukioloajat:
ti-pe 11-22.30
la 13-22.30

Ota yhteyttä:
046 922 2488
info@gustavo.fi
Linnankatu 1, 20100 Turku

Varaa pöytä

Yli 6 hengen varaukset ja tiedustelut otamme vastaan puhelimitse tai sähköpostitse.

Seuraa ja osallistu keskusteluun: